Narodeniny, výročia, oslava pekného dňa? Dôvodov pre slávnostnú večeru alebo napríklad obed je neúrekom! Aby ste docielili dokonalú slávnostnú atmosféru, mali by ste si posvietiť nielen na darčeky pre svojich najbližších, ale aj na slávnostnú tabuľu.
Hostiteľ má zabezpečiť predovšetkým dobrú atmosféru a náladu. Či už oslavujete narodeniny, Valentín (tipy na darčeky na Valentína) alebo výročie svadby, správnym stolovaním dokážete divy. A možno vás zachráni aj v prípade, že by sa vaše kuchárske umenie nevyviedlo tak, ako ste si naplánovali.
Kvety a sviečky
Aby vám pri stole bolo dobre, potrebujete skvelú spoločnosť, tá je základom. Atmosféru môžete podporiť ale aj drobnými dekoráciami a doplnkami. Trebárs svietniky so zapálenými dlhými sviečkami, ktoré podporia večernú atmosféru, a navodia vám pri stole väčší pocit pohody.
Zároveň môžete stôl ozdobiť kvetmi, buď čerstvo rezanými, prípadne vetvičkami, ozdobeným čečinou, alebo pokojne umelými kvetmi do vázy. Záleží samozrejme na vašej preferenciu, sezóne, dostupnosti.
Ozdobné servítky
Doladiť stôl k dokonalosti pomôžu ozdobné servítky a obrúsky. Môžu byť buď papierové, alebo látkové. Hoci látkové môžete vyprať a vyzerajú luxusnejšie, aj tie papierové zoženiete v najrôznejších farbách a s rozmanitými potlačami.
Nebojte sa ich doplniť dekoračnými krúžkami na servítky, prípadne aj ďalšími dekoráciami, napríklad čerstvou kvetinou alebo zelenou vetvičkou.
Poháre a hrnčeky
Dajte si záležať aj čo sa týka výberu pohárov. Správne by mal byť ako prvý po ruke nápoj, ktorý sa bude podávať ako prvý. Väčšinou to býva biele víno. Nezabudnite tiež na pohár na vodu.
Potom už záleží na vás, či budete rozlievať víno červené, aperitív alebo kvapku niečoho ostrejšieho, podľa toho potom vyberiete príslušné poháre.
Nebojte sa poháre na vodu pokojne zladiť s výzdobou stola: sadou žltých pohárov, modrých, alebo krištáľových.
Obrusy
Ku slávnostne prestretému stolu patrí obrus rovnako, ako k Popoluške črievička. Vyzerá slávnostnejšie, zútulní priestor jedálne a zároveň chráni váš stôl pred poškriabaním a ďalšími drobnými nehodami, ktoré počas stolovania môžu stať.
Pokiaľ máte masívny stôl, ktorý úplne nechcete zakrývať obrusom, potom sa nebojte zvoliť kompromis: behúň na stôl, ktorý nebude zakrývať celú dosku stola, ba naopak ju nechá vyniknúť.
Prestieranie
Ak nie ste práve fanúšikom obrusu, stavte na prestieranie. Vybrať môžete látkové prestieranie so vzorom, alebo prestieranie z prírodných materiálov: dreva alebo juty. Chráni povrch stola a znižuje hluk, ktorý je pre stolovanie bežný. Voliť môžete:
- guľaté, ktoré je ideálne pre oválne stoly,
- alebo naopak hranaté prestieranie, ktoré pasuje na stoly štvorcové alebo obdĺžnikové.
Riad
Najčastejším materiálom pre slávnostný riad je bezpochyby porcelán, ktorý je noblesný a elegantný a používa sa už pekných pár (desiatok) rokov. Napriek tomu nie je staromódny, naopak sa jeho obľuba opäť vracia. Je čistý, elegantný, univerzálny, biely a odolný proti mechanickému poškodeniu.
Vybrať si môžete klasické biele sady, alebo porcelán s farebným vzorom. Populárne sú ale aj kameninové taniere s nerovnými okrajmi alebo keramický riad.
TIP: Ak nechcete sadu riadu doplniť klasickými príbory, vyskúšajte napríklad príbory z nerezovej ocele v zlatej farbe alebo čierne príbory.
